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别再逼娃吃鸡蛋了,比蛋有营养的东西多的是!

关于给孩子吃鸡蛋这件事,有个场景十分经典▼

去年湖南卫视的《少年说》节目中,一位初二的男孩站在高台上对台下的妈妈大喊:我这辈子都不想再吃苹果和鸡蛋了!

原来,小学的时候,妈妈要求男孩每天必须吃一个苹果。

就这样,小学6年,男孩一共吃了2190个苹果。

原以为“噩梦”结束了,没想到,上了初中,妈妈又要求男孩每天吃一个鸡蛋。

一年半里总共吃了547.5个鸡蛋。

如此“大张旗鼓”地谈论吃鸡蛋的小事,男孩在台上的“真情流露”逗笑了台下所有人。

大家会心一笑的同时,好多人内心都是同样呐喊:

因为,鸡蛋真的不是无所不能!

因为,吃两个水煮蛋真的不会考100分!

因为,每天吃鸡蛋真的会厌!

因为,其它食物也很有营养!

因为,这世上真的没有完美的食物!

所以,别再逼孩子每天必须要吃一个鸡蛋啦,牛肉猪肉鸡肉鱼虾富含蛋白质,也是很不错的食材呢。其中一些海鱼类呀,还能给娃补充DHA。

今天糕妈给大家带来的是两道龙利鱼食谱,营养很全面。宝宝餐悄咪咪加了一个蛋黄呢,这样就不用逼娃吃鸡蛋啦。大家用鳕鱼、巴沙鱼、鲈鱼之类的替代都OK哦~

宝宝餐:胡萝卜龙利鱼糕▽

妈妈餐:酥脆龙利鱼▽

是不是隔着屏幕也看饿了?

我猜心急的嘴馋妈妈们,一定又会刷下去直接看妈妈餐的做法。那我就偏偏先分享宝宝餐吧。

宝宝餐:胡萝卜龙利鱼糕

这道鱼糕给娃做手指食物再合适不过了,12个月的宝宝就能吃哦。做法也很简单,各种食材弄碎了混合,上锅一蒸,再切成条状就好啦,特别香!

菜名:胡萝卜龙利鱼糕

月龄:12m+

食材:龙利鱼100g、胡萝卜1~2根、鸡蛋1个、海苔碎(可不放)

辅料:无

工具:料理棒/研磨碗、蒸锅

1.食材准备:

2.龙利鱼解冻之后,切成小块备用;

龙利鱼腥味不大,您也可以用姜或柠檬去去腥哈~

3.胡萝卜洗净去皮,切成小块备用;

4.将蛋清和蛋黄分离,打在两个不同的碗里;

蛋清用来搅拌鱼肉,蛋黄在最后刷鱼糕上~

5.将切好的鱼肉放到料理棒,打碎;再倒入蛋清,搅打成细腻的鱼泥;

6.将打好的鱼泥放入碗里,继续用筷子搅拌起劲儿;放入胡萝卜,再放入海苔碎,用筷子搅拌均匀;

可以多搅拌一会,这样打发出来的鱼泥会蓬松细腻呢。海苔可以用辅食剪刀剪碎。

7.选择适合蒸的模具,先在模具底部和周围刷一层油,这样蒸熟了容易脱模;

最好选择小一点的碗,这样蒸出来的鱼糕厚一些;

8.倒入搅拌均匀的鱼泥,用勺子或刮刀抹平;

7.等油温下降后即可食用,搭配番茄酱味道更佳哦~

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